De Upside Down Mango is een dessert met een grappige vorm. Als je de mango goed snijd dan krijg je een leuk blokjespatroon.
Benodigdheden:
Mango
Bereidingswijze:
Snij de mango langs de pit doormidden. Leg het in de lengte en snij het van links naar rechts en boven naar beneden tot er een blokjespatroon ontstaat en draai de mango binnenstebuiten.
Enjoy your meal!
Tip: De mango is lekker met een frisse salade. Snij komkommer en lente-uitjes in kleine stukjes. Doe hier wat muntblaadjes en in stukjes gesneden spaanse peper (zonder zaadjes) erbij. Meng alles samen met wat extra virgin olijfolie en breng de salade op smaak met wat peper en zout.